新品種 新技術 新銷路 永泰田間地頭結出“致富果”
盛夏時節，永泰縣處處洋溢著豐收的喜悅。盤谷鄉的西紅柿、同安鎮的燒烤茄、蓋洋鄉的青花椒，在新技術應用、新品種引進、新銷路開拓的推動下，結出了鄉村振興的“致富果”。
新技術賦能
西紅柿種出“生態味”
盤谷鄉方壺山下的生態農場里，西紅柿大棚內綠意盎然。一排排健壯的植株上，紅透的果實像瑪瑙般點綴在枝葉間，散發著濃郁果香。農場負責人張統純拿起一顆西紅柿，輕輕一掰，汁水充盈。
優質的西紅柿背后，藏著農場的“種植秘訣”。每年種植前，張統純都會帶領工人深翻土地，施足以牦牛糞、羊糞為主的腐熟有機底肥，讓土壤既疏松透氣又保水保肥?！巴寥朗歉?，基礎打牢了，果子自然長得好。”他說。
更特別的是農場的“西紅柿酵素”。修剪下來的枝葉、發育不良的果實，經過120天以上的自然發酵，變成了富含益生菌的“寶貝”。“用酵素灌根能補充土壤微生物，促進根系生長；葉面噴施酵素能增強抵抗力，還能防蟲。”張統純說，去年冬天受凍的西紅柿，經發酵后制成的酵素，對改良土壤幫助極大。
有了生態種植的“加持”，這里的西紅柿果香濃郁，汁水充盈，酸甜可口。目前農場16畝西紅柿已被收購商預訂。
新品種登場
燒烤茄被提前預訂
在同安鎮海拔700多米的山間，福建騏福生態農業發展有限公司的種植基地里，一排排茄苗舒展新葉，孕育著豐收的希望?！斑@是我們引進的燒烤茄品種紅秀2號，果形呈長棒形，果長28至30厘米，直徑7厘米，預計7月25日后迎來第一批上市，采摘周期約30天?！被刎撠熑肆謶c煌說，雖然還未成熟，這些茄子早已被燒烤店和超市預訂。
該品種于5月20日育苗，6月30日完成定植，單株種植間距約60厘米，每畝定植1200至1500棵，畝產通?？蛇_3000至3500千克。林慶煌介紹，燒烤茄采用越夏種植模式，比普通茄子晚種70天，利用高海拔晝夜溫差大的優勢，積累更多糖分，“汁水多、皮嫩、口感好，特別適合燒烤”。
為保證品質，基地全程遵循有機農業標準?！皬挠绲讲墒眨覀兌疾捎锰烊?、環保的方式?！绷謶c煌說，土地覆蓋的可降解銀灰膜，既能反光增加光合作用，又能防雜草、保水分，此外，他們在每畝地中施3噸多雞糞有機肥，后續還會做好排水工作，避免過旱或過澇?！澳壳笆袌鰞r穩中有升，預計每500克可賣3.5元?！?/p>
新銷路拓展
青花椒帶動“家門口”增收
蓋洋鄉小洋村的山野間，青花椒林里椒香四溢。種植戶李傳永和村民們手持剪刀，忙著采摘飽滿的青花椒，一派繁忙景象。
“一畝地種50棵青椒樹，一棵能收5千克左右青花椒。今年這批烘干后整批運走，每500克能賣40元左右?！彼f，得益于當地適宜的氣候條件，今年的青花椒顆粒飽滿、品質上乘。
小洋村地處淺山區，荒山碎石多，而青花椒耐旱、耐瘠的特性正適合在此種植。2020年，李傳永帶領村民開墾荒山坡地、打造梯田，成功種活青花椒苗。他還邀請農技專家指導，強化科學管護，讓昔日荒山變“綠洲”。如今小洋村青花椒種植規模達112畝，預計年產量1.5萬千克。
為拓寬銷路，李傳永還購置了烘干機，對鮮椒進行烘干加工，既提高生產效率，又提升品質和附加值。“我們的青花椒主要供應永泰及周邊市縣的酒店和熟食店，回頭客不少?！崩顐饔勒f，青花椒產業帶動了本地就業，讓村民在家門口實現增收。
蓋洋鄉小洋村黨支部書記蘇步連表示，下一步將深挖青花椒多元價值，延伸產業鏈，推動產業規?；⑵放苹l展，把青花椒打造成“一村一品”的鄉村振興特色名片，為鄉村振興增“香”添“味”。
（記者 傅亦靜 通訊員 林晶晶 林嬌）
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