【典型示范】丫霸！福州打造水產“中國芯”，出海搶占大市場！
作為全國漁業大縣
坐擁238公里海岸線
3112平方公里海域面積的連江縣
如何打響
“世界漁都·福州連江”城市品牌？
打造水產種苗“中國芯”
精深加工創新產品
抱團出海搶下訂單
……
瞄準生產、加工、銷售全產業鏈
使出干勁搶占先機、拼出實績
在“海上福州”加速建設的大背景下
連江縣積極尋求解題思路
造“芯” 良種深受養殖戶歡迎
連江自主培育的
“黃官1號”高優海帶品種
迎來了豐收季
據了解
連江漁民種植的海帶品種
以當地自主培育的
“黃官1號”和“閩優1號”為主
這兩個品種具有
早熟、產量高、品質好等特點
深受全國沿海養殖戶歡迎
今年
連江海帶種植面積約11.35萬畝
入列國家農業品牌精品培育計劃名單
作為“中國海帶之鄉”
連江縣已成為全國最大的
無公害海帶良種育苗基地
海帶育苗產量
占全省的70%、全國的50%
全國每3株海帶苗中
就有2株來自這里
加工 新鮮海產身價大漲
并不局限于豐富的新鮮海產
還持續在精深加工方面發力
以此暢通銷路，做大產業
記者在連江海邊看到，成噸的新鮮海帶上岸裝車后，即刻運往加工廠進行深加工。經過燙煮、脫水、鹽漬、絞絲等多道工序，這些海帶變身為即食海帶結、速干海帶、海帶酥等高附加值產品，不僅銷往全國各地市場，還成功打入海外市場。
“去年，我們與一家知名連鎖餐飲企業合作，僅海帶苗就賣出2000多噸。伴隨著高漲的銷售勢頭，我們持續聚焦以海帶為主的精深加工生產線及產品研發，不斷推出深加工產品。”福建億達食品有限公司總經理邱威杰告訴記者，億達公司二期項目已于日前順利封頂，預計8月投產，屆時年加工海藻類產品8000噸，年產值8000多萬元，將提供200多個就業崗位。
在高產、高優、高效生態養殖模式的加持下，連江海產精深加工全速邁進。記者了解到，官塢海產開發有限公司、億達公司等當地龍頭企業在政府牽線搭橋下，依托優質海帶品種優勢，不斷開展技術創新，與專家院士攜手，開展產學研一體化合作，建立了以海帶精深加工為主的生產線，推出即食系列的海帶結、海帶片、海帶苗、海帶湯包、海帶嫩芽以及網紅系列海帶糕、海帶酥、海帶脆片產品，將原本幾角錢的海帶制作成了價值上百元的美食，不僅順利進入永輝、樸樸等商超，還遠銷日本、韓國以及歐美等地。
也是連江海產的重要途徑
這不
連江企業旭煌、億達、天源、
瑞云、天洋等水產企業攜海帶、
魚丸、螠蟶等“連江造”特色產品
跨越大洋參加
第43屆美國波士頓漁業海鮮水產展
與全球51個國家和地區的
超1200家水產企業同臺展示
“海外展會不僅是企業搶訂單的戰場，更是提高品牌美譽度、了解市場最新動態的重要平臺，我們每年都能收獲新訂單，老客戶復購率持續上升。”這是福建億達食品有限公司第十次參加波士頓展會。邱威杰表示，此次帶去的海帶新品和海蜇產品已經簽約200多萬美元，還有多個新客戶正在洽談中。
“出海意味著要面對來自世界同類型產品的競爭，想要脫穎而出，就要更多的創新以及更優的品質。接下來，我們將發揮連江的地域和產業優勢，開發更多符合歐美市場喜好的海帶、海蜇產品。”邱威杰說。
在波士頓漁業海鮮水產展上，中國農業企業500強——福建省天源水產集團有限公司的展位同樣人氣火爆。該企業首創的壓縮小海帶、海帶苗以及上新的調味海帶絲等產品因便捷性和地道風味受到熱捧，北美客戶對連江海帶的低鹽工藝和鎖鮮技術高度認可，現場達成近300噸海帶制品意向訂單。其中，既有華人超市的長期采購協議，也有北美連鎖餐飲企業的定制化需求。許多華人客商試吃后不禁感慨：“嘗到了家鄉味道，正宗！”
“以產興業，以產帶城。我們一直鼓勵本土企業‘抱團出海’‘拼船出海’，企業之間不僅可以相互照應，放大區域品牌效應，提升企業競爭力，還能鼓勵企業差異化發展，更好把連江產品推向全世界，全力打響‘世界漁都·福州連江’城市品牌。”連江縣有關負責人說。（記者：林文婧）
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